Yang's Teppanyaki & Sushi - Japanese Cuisine
続いては、Vaughan Millsの日本食料理店です。Vaughan Millsの北側には、料理点が集まった一角があり、ここに日本食屋さんもあります。ランチでの訪問ですが、簡単に記載させていただきます。店内は広く、非常に綺麗です。頼んではいませんが、日本酒のレパートリーも多いようです。
このお店は夜には鉄板焼き等を提供しているようです。ランチタイムに行くと、弁当ボックスとしてお味噌汁やサラダ付きの重箱の食事をいただけます。なぜかどのBento Boxを頼んでも、マッシュルームとズッキーニと炒め物、春巻きはいつも付いてきます。お味はというと、少しアレンジされていて、日本人の感覚からすると少し違う気がしますが、天ぷらの味は日本で食べる味とそこまで変わりません。おそらく揚げたてなのでしょうか。いつも熱々のものを提供いただけます。
なお、アラカルトでも料理の注文ができるようです。日本の某居酒屋さんにあるようなiタブレット端末でのお寿司やおつまみの注文ができるようです。実際にランチタイムでも、日本酒片手にこのような注文をされている方もいました。
評価：★★★☆☆(3/5)
場所：3255 Rutherford Rd #15-18, Concord, ON L4K 5Y5
